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Análisis del mercado global de piña en conserva: Perspectivas y desafíos para 2025

La industria global de piña en conserva está experimentando importantes fluctuaciones en sus principales mercados productores, lo que está generando un panorama complejo para el sector B2B. Nuestro análisis detallado revela las tendencias actuales y proyecciones para los próximos meses.

Tailandia

En Tailandia, principal productor mundial, observamos una reducción significativa en la producción, con una cosecha final de 645.000 toneladas, representando una caída del 5% respecto a las 682.330 toneladas del 2023. El mercado tailandés está entrando en su período de menor producción, que se extenderá hasta la cosecha de verano en abril/mayo. Un factor crítico a considerar es el elevado precio actual de la materia prima, que oscila entre 13,5-14 baht/kilo, lo cual impacta directamente en los costes de producción.

Filipinas e Indonesia

El panorama en otros mercados clave también presenta desafíos. Filipinas, otro actor importante en el sector, está experimentando una notable escasez que probablemente se mantendrá hasta mediados de 2025, limitando las opciones de abastecimiento en este mercado. Por su parte, Indonesia mantiene su foco en la fabricación y envío de los contratos establecidos para 2024.

Kenia

En el continente africano, Kenia emerge como un mercado a seguir de cerca. Las variaciones en la cosecha de piña durante diciembre han puesto el foco en los meses de febrero y marzo, tradicionalmente los más productivos del año. Las proyecciones indican que los volúmenes totales para procesamiento en 2025 se mantendrán en niveles similares a los de 2024.

Estas dinámicas del mercado sugieren la importancia de establecer estrategias de aprovisionamiento diversificadas y de mantener relaciones comerciales sólidas con proveedores en diferentes regiones. La anticipación y la planificación estratégica serán fundamentales para garantizar un suministro estable en un mercado caracterizado por la volatilidad actual.

 

Seguiremos monitorizando de cerca estas tendencias para proporcionar a nuestros socios comerciales la información más actualizada que les permita tomar decisiones informadas en sus operaciones de compra y planificación de inventario.

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